有機(jī)溶劑蒸發(fā)器是指由兩個(gè)單效蒸發(fā)器串聯(lián)而成的設(shè)備，串聯(lián)的方式又分為并流、逆流、平流三種形式。雙效蒸發(fā)器由加熱蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管、真空系統(tǒng)、物料泵、水泵、操作平臺(tái)，電氣儀表控制柜及閥門(mén)、管路等系統(tǒng)組成。

 

　　有機(jī)溶劑蒸發(fā)器就是將兩個(gè)單效蒸發(fā)器串聯(lián)起來(lái)，將一效蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽當(dāng)作加熱源，引入另一效蒸發(fā)器，只要控制蒸發(fā)器內(nèi)的壓力和溶液沸點(diǎn)，使其適當(dāng)降低，則可利用一效蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽進(jìn)行加熱。雙效蒸發(fā)器原理使雙效蒸發(fā)器比單效蒸發(fā)器節(jié)能，一般單效蒸發(fā)每噸水消耗1.1～1.2噸，雙效蒸發(fā)每噸水消耗0.6～0.7噸蒸汽。

 

　　利用相應(yīng)的泵對(duì)其抽真空，對(duì)其中的液體進(jìn)行加熱，這一反應(yīng)主要是利用管道之間的循環(huán)效果，通過(guò)利用雙效蒸發(fā)器原理所制造出來(lái)的產(chǎn)品，能夠大大節(jié)省相關(guān)蒸汽的消耗，并降低它冷凝時(shí)所承受的負(fù)擔(dān)，可以提高工作效率，也可以減少冷卻水的消耗。

 

　　為了保證制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行，這種蒸發(fā)器中制冷劑的充滿(mǎn)高度應(yīng)適中。液面過(guò)高可能使回氣中夾帶液體而造成壓縮機(jī)發(fā)生液擊；反之，液面過(guò)低會(huì)使得部分蒸發(fā)管露出液面而不起換熱作用，從而降低蒸發(fā)器的傳熱能力。因此，對(duì)于氨蒸發(fā)器其充滿(mǎn)高度一般為筒體直徑的70～80％，對(duì)于氟利昂蒸發(fā)器充滿(mǎn)高度一般為筒體直徑的55～65％。

 

　　且當(dāng)鹽水濃度降低或鹽水泵因故停機(jī)時(shí)，鹽水在管內(nèi)有被凍結(jié)的可能。若制冷劑為氟利昂，則氟利昂內(nèi)溶解的潤(rùn)滑油很難返回壓縮機(jī)。此外清洗時(shí)需停止工作。